本报报道（全体记者彭玉娇、通讯员周倩倩晓飞）10月17日，南漳县美团、饿了么等平台的20名送餐员获得新的食品安全监管员身份。 这支专项监管队伍是南漳县市场监管局组织聘请的，旨在激活送餐人员的“流动优势”。外卖骑手整天游走在县城的马路小巷，探究餐饮消费的消亡。他们能最直接、最实际地了解店里厨房的食品和卫生操作流程。 “带回家的产品就像我们的‘流动探针’，分布在大街小巷。”南漳县市场监管综合执法大队大队长高兴地说。他表示，这项措施的目的是构建“商家自律、旅客监管、安全监管”的立体食品安全防控网络。“部门监管”，将监管神经末梢精准延伸至网络餐饮“最后一公里”，有效解决以往监管力量无法全面覆盖的问题。 身份的转变催生了更强烈的责任感和使命感。仪式上，签约旅客代表坦言：“以前我们送餐时，厨房操作不规范，有时不知道该向哪个部门、哪个路线汇报，但现在不同了，我们成为了正式的督导员。这项工作不仅仅是送餐，更是保证顾客的餐食安全。”他表示，在接收送餐时，会更加关注环境卫生和供应商的操作。 现在开始。一旦发现问题，将尽快通过指定渠道报告。 为探索食品安全管理能力现代化，扩大社会影响l 监管渠道 据悉，聘请外卖员担任食品安全监管员是南漳县的一项重要做法。南漳县市场监管局相关负责人表示，下一步将加强对新队伍的业务培训，强化跨部门协调应对机制，逐步扩大监管范围。同时，推动“互联网+明厨明灶”工程与旅客追踪机制深度融合，期望着力打造食品安全社会共治“南漳模式”，扎根成果共享的格局。